Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani

Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani

Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani

Miercuri, 14 August, 2019 11:55 Redactia LOCALE Comentarii  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia LOCALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Miercuri, 14 August, 2019 11:55 Tiparire

Maestrul cofetar Ioan Gui, a plecat dintre noi la vârsta de 80 de ani.

Domnul Gui a fost cea de a treia generație de maeștrii cofetari după 1918 care au învățat, ca ucenic, de la cei școlați la Budapesta, Viena, Paris, sau București. A studiat sculptura, a cumpărat cărți rare de rețete de dulciuri cu bani mulți, a ajuns în ierarhia socialistă pe poziții înalte în domeniu, a ascuns utilajele vechi din unitățile vremii care se doreau a fi distruse.

În 2006, Ioan Gui a inaugurat primul Muzeu al Cofetăriei din țară, în amintirea marilor meşteri cofetari ai Aradului din perioada interbelică. După cei 42 de ani de carieră în domeniu, acesta a strâns peste 300 de exponate de excepție, vechi de aproape un secol, pe care le-a expus în propriul său muzeu, amenajat în cele două camere din locuința personală. Muzeul este situat la numărul 3 pe strada Nicolaus Lenau, din cartierul Sânnicolau Mic, Arad.

Printre exponatele muzeului se numără maşina de măcinat mac, veche de mai bine de un secol, un agregat conectat la curent electric, o maşină destinată producerii marţipanului şi ciocolatei, maşina de preparat îngheţată, aparatul de fabricat bomboane, realizat în jurul anului 1920, maşina cu curele de transmisie pentru măcinat zahărul, peste 60 de modele de bomboane fondante, diverse forme pentru prepararea turtei dulci şi a ciocolatei, cărţi de specialitate, sau diplome şi medalii obţinute de-a lungul vremii de cofetarii arădeni.

Ioan Gui a iubit Aradul și și-a dorit ca și arădenii să-și iubească orașul și să îl facă frumos. A fost unul dintre acei oameni de onoare care au mai pus o cărămidă la istoria orașului și îi suntem recunoscători pentru acest lucru.

Maestrul cofetar Ioan Gui, a plecat dintre noi la vârsta de 80 de ani.

Domnul Gui a fost cea de a treia generație de maeștrii cofetari după 1918 care au învățat, ca ucenic, de la cei școlați la Budapesta, Viena, Paris, sau București. A studiat sculptura, a cumpărat cărți rare de rețete de dulciuri cu bani mulți, a ajuns în ierarhia socialistă pe poziții înalte în domeniu, a ascuns utilajele vechi din unitățile vremii care se doreau a fi distruse.

În 2006, Ioan Gui a inaugurat primul Muzeu al Cofetăriei din țară, în amintirea marilor meşteri cofetari ai Aradului din perioada interbelică. După cei 42 de ani de carieră în domeniu, acesta a strâns peste 300 de exponate de excepție, vechi de aproape un secol, pe care le-a expus în propriul său muzeu, amenajat în cele două camere din locuința personală. Muzeul este situat la numărul 3 pe strada Nicolaus Lenau, din cartierul Sânnicolau Mic, Arad.

Printre exponatele muzeului se numără maşina de măcinat mac, veche de mai bine de un secol, un agregat conectat la curent electric, o maşină destinată producerii marţipanului şi ciocolatei, maşina de preparat îngheţată, aparatul de fabricat bomboane, realizat în jurul anului 1920, maşina cu curele de transmisie pentru măcinat zahărul, peste 60 de modele de bomboane fondante, diverse forme pentru prepararea turtei dulci şi a ciocolatei, cărţi de specialitate, sau diplome şi medalii obţinute de-a lungul vremii de cofetarii arădeni.

Ioan Gui a iubit Aradul și și-a dorit ca și arădenii să-și iubească orașul și să îl facă frumos. A fost unul dintre acei oameni de onoare care au mai pus o cărămidă la istoria orașului și îi suntem recunoscători pentru acest lucru.

Stiri asemanatoare

Nu parca în zonă, trece un mastodont – vezi traseul!

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 11:15

Nu parca în zonă, trece un mastodont – vezi traseul!

În intervalul 17 octombrie (ora 16.00) - 18 octombrie (ora 8.00),  străzile Păstorului, Lipovei și Prutului vor fi tranzitate de câteva transporturi agabaritice constând ...

Accident cu două victime încarcerate între Dezna și Buhani

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 10:56

Accident cu două victime încarcerate între Dezna și Buhani

Azi dimineață (16 octombrie), în jurul orei Ora 09.30 o mașină s-a răsturnat între Dezna și Buhani.   În urma accidentului au rezultat 2 victime incarcerate conști ...

Accident cu victimă pe autostrada A1 Nădlac – Sibiu. Traficul este îngreunat

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 08:18

Accident cu victimă pe autostrada A1 Nădlac – Sibiu. Traficul este îngreunat

Un accident rutier a avut loc azi dimineață (16 octombrie), în jurul orei 07.40, pe autostrada A1, sensul de mers Sebeș- Sibiu.   Un camion care transporta mărfuri generale s-a r ...

Trei adolescente au fugit dintr-un centru creștin din Vladimirescu. În urmă cu 2 luni 2 dintre cele 3 fete au dispărut din aceeași locație! Un mare semn de întrebare

Marti, 15 Octombrie, 2024 13:42

Trei adolescente au fugit dintr-un centru creștin din Vladimirescu. În urmă cu 2 luni 2 dintre cele 3 fete au dispărut din aceeași locație! Un mare semn de întrebare

Marți, 15 octombrie, polițiștii Secției 1 Rurală Arad au fost sesizați despre faptul că, NICOLICI IONELA,de 16 ani, VARGA RUTH-MARIA, de 14 ani și COVACIU MARIA, de 14 ani, au plecat dint ...

O singură cale de atac a lui Ciunta la sentinţa dată de Tribunalul Arad de 6 ani şi 8 luni

Marti, 15 Octombrie, 2024 12:33

O singură cale de atac a lui Ciunta la sentinţa dată de Tribunalul Arad de 6 ani şi 8 luni

6 ani şi 8 luni de închisoare cu executare a dat Tribunalul Arad fostei angajate a Primăriei Arad, Teodora Ciunta, în urma acuzațiilor de înșelătorie a mai multor persoane, ...

Răzvan Cadar, vicepreședinte al Consiliului Județean Arad: „Se vor construi două noi puțuri de apă și un rezervor, la Bocsig”

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 08:48

Răzvan Cadar, vicepreședinte al Consiliului Județean Arad: „Se vor construi două noi puțuri de apă și un rezervor, la Bocsig”

Consiliul Județean Arad a preluat de la comuna Bocsig și, apoi, a concesionat către Compania de Apă un teren de 1.900 m.p. pentru a dezvolta sistemul de alimentare cu apă din zona respective ...

Mișcare de imagine la PSD Arad cu cel mai cunoscut arbitru român - Ovidiu Hațegan pe loc eligibil la Camera Deputaților

Marti, 15 Octombrie, 2024 14:22

Mișcare de imagine la PSD Arad cu cel mai cunoscut arbitru român - Ovidiu Hațegan pe loc eligibil la Camera Deputaților

PSD Arad își depune astăzi, marți, 15 octombrie, la la ora 16:00, listele pentru alegerile Parlamentare. La Senat și Camera Deputaților. După ce s-a clarificat locul 1 la Senat, Euse ...

Comunele Conop, Zerind și Sintea Mare primesc fonduri pentru întreținerea drumurilor comunale

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 11:50

Comunele Conop, Zerind și Sintea Mare primesc fonduri pentru întreținerea drumurilor comunale

Trei comune arădene – Conop, Zerind și Sintea Mare – vor primi sume suplimentare pentru întreținerea drumurilor comunale aflate pe teritoriul lor. Fondurile provin de la alte ...

Sărbătorim dragostea la Arad!

Luni, 12 Februarie, 2024 17:02

Sărbătorim dragostea la Arad!

Miercuri, 14 februarie invităm toate cuplurile de îndrăgostiți să se căsătorească pentru o zi pe Platoul Administrativ, într-un cadru festiv.  La kilometrul 0 al orașulu ...

Desfășurări de forțe pe ciotul lipsă din autostrada A1 de la Margina-Holdea

Marti, 15 Octombrie, 2024 17:00

Desfășurări de forțe pe ciotul lipsă din autostrada A1 de la Margina-Holdea

Pe șantierul autostrăzii A1 Lugoj - Deva, sectorul Margina – Holdea se lucrează la partea de drum (blocaje de piatră brută, saltea de balast), la evacuarea scurgerii apelor, la structu ...

Încă o mașină a luat foc în Arad în urma unui scurtcircuit electric

Miercuri, 05 Iunie, 2024 15:48

Încă o mașină a luat foc în Arad în urma unui scurtcircuit electric

În această după-amiază (5 iunie), în jurul orei 15:00, pompierii militari arădeni au fost solicitați să intervină pentru localizarea și lichidarea unui incendiu izbucnit la un ...

Primarul comunei Hălmagiu, Gheorghe Dărău, a semnat adeziunea la PNL

Marti, 15 Octombrie, 2024 11:24

Primarul comunei Hălmagiu, Gheorghe Dărău, a semnat adeziunea la PNL

În prezența a peste 700 de localnici din comuna Hălmagiu și satele aparținătoare, primarul independent Gheorghe Dărău a semnat luni adeziunea la Partidul Național Liberal!   ...

Curătenia de toamnă – programul de colectare a biodeșeurilor voluminoase

Marti, 15 Octombrie, 2024 10:49

Curătenia de toamnă – programul de colectare a biodeșeurilor voluminoase

Începând cu această săptămână, în municipiul Arad se desfășoară programul de colectare gratuită a biodeșeurilor provenite din grădini și parcuri și a deșeuril ...

Pierduți de bonă! Trei frați, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, dați dispăruți. Copiii au fost dați în urmărire națională

Marti, 15 Octombrie, 2024 06:42

Pierduți de bonă! Trei frați, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, dați dispăruți. Copiii au fost dați în urmărire națională

Trei copii, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, frați, din localitatea hunedoreană Sântandrei, au fost dați dispăruți, luni după-amiază. Polițiștii au fost sesizați telefonic de t ...



{**}

Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti: Politica de cookies sau/si Politica de Confidentialitate si apoi sa confirmi acordul tau.