Festivalul Tradițiilor de Iarnă: Tăierea porcului la Expo Arad

Ultimul eveniment al CCIA Arad este Festivalul Tradiţii de Iarnă, la care arădenii sunt invitaţi să participe la diverse concursuri şi demonstraţii de preparare a mâncărurilor specifice. Atmosfera va fi întreținuta de ansambluri folclorice profesioniste și de amatori care vor prezenta publicului colinde, datini și obiceiuri din zona Aradului.

Vineri, 16 decembrie - EXPO Arad

10:00      Tăierea porcului (porcul va fi adus de echipa participantă, produsele rezultate sunt proprietatea acesteia) 

Probe de foc: Jumara de aur, Caltaboșul anului, Cina porcului
 

15:00      Concursul “Cei mai gustoși cârnați” (organizatorii vor furniza 10 kg de carne și mațele necesare, taxa de participare 250 lei/echipă, cârnații sunt proprietatea echipei)
 

18:00      Jurizarea: specialiștii vor da verdictul
 

19:00      Premierea câștigătorilor
 

Pe parcursul întregii zile vor avea loc spectacole de muzică și tradiții populare, colindesusţinute de:

Ansamblul folcloric „DOINA MUREȘULUI”

Ansamblul folcloric „ȘIRIANA”

Grup vocal „PODGORENII” din Șiria

Grup colindători al Parohiei Conop

coordonat de părintele Sorin Ciurlea

Ansamblul folcloric „JUNII CETĂȚII DEZNA”

Solist: Alin Neag