Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu

Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu

Luni, 28 Octombrie, 2024 11:17 Redactie LOCALE Comentarii  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactie LOCALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Luni, 28 Octombrie, 2024 11:17 Tiparire

O primă ediție savuroasă, cu invitați de marcă – producători locali, chefi ai artei culinare, specialiști în vinuri – a avut loc la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, la sfârșitul săptămânii.

O ediție care și-a propus să creeze legături între producătorii locali și specialiști și care a adus laolaltă pe toți cei care dau gust bucatelor noastre tradiționale.

Organizatorii, Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, prin conf. univ. dr. Anca Mihaela Dicu și conf. univ. dr. Claudia Mureșan, au promis că vor face din această conferință o tradiție pentru regiunea noastră culinară, deoarece bunătățile locale pot impulsiona turismul și pot oferi un motiv suficient de puternic pentru a prelungi vizitele în zonă.

Prezentă la eveniment, prorectorul UAV, prof. univ. dr. Dana Maria Copolovici, a subliniat rolul mediului universitar de a facilita dialogul și de a crea cadrul în care producătorii și industria HORECA pot discuta.

 

Au participat online la eveniment : Cosmin Dragomir de la GastroArt, Cezar Ioan de la Vinul.ro și Chef Nico Lontras de la Casa Timiș, Prahova.

 

Fizic, au fost prezenți: Oana Igrețiu - Savori Urbane, Adina Don - Vatra Caldă, Marian Lucaș - Grill House Pecica, Doina Ciuban - Mirodenii de grădină Păuliș, Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale ARĂDEANCA, Traian Igaș - Restaurant Taverna Pecicană, Liceul de Industrie Alimentară, dr. ing. Dobromir Daniela - SCDVV Miniș, Adela Lung, Torge Dragoș - Crama MaxiMarc, Chef Blidar Gabriela - Hotel Leon, dr. ing. Balla Géza - Crama Wine Princess, Chef Marin Popescu - Restaurant Marin and Friends, Daniel Popescu - crama Dradara, și Petru Dărau - Muzeul Viei și Vinului din Pîncota.

 

O primă ediție savuroasă, cu invitați de marcă – producători locali, chefi ai artei culinare, specialiști în vinuri – a avut loc la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, la sfârșitul săptămânii.

O ediție care și-a propus să creeze legături între producătorii locali și specialiști și care a adus laolaltă pe toți cei care dau gust bucatelor noastre tradiționale.

Organizatorii, Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, prin conf. univ. dr. Anca Mihaela Dicu și conf. univ. dr. Claudia Mureșan, au promis că vor face din această conferință o tradiție pentru regiunea noastră culinară, deoarece bunătățile locale pot impulsiona turismul și pot oferi un motiv suficient de puternic pentru a prelungi vizitele în zonă.

Prezentă la eveniment, prorectorul UAV, prof. univ. dr. Dana Maria Copolovici, a subliniat rolul mediului universitar de a facilita dialogul și de a crea cadrul în care producătorii și industria HORECA pot discuta.

 

Au participat online la eveniment : Cosmin Dragomir de la GastroArt, Cezar Ioan de la Vinul.ro și Chef Nico Lontras de la Casa Timiș, Prahova.

 

Fizic, au fost prezenți: Oana Igrețiu - Savori Urbane, Adina Don - Vatra Caldă, Marian Lucaș - Grill House Pecica, Doina Ciuban - Mirodenii de grădină Păuliș, Asociația Producătorilor de Produse Tradiționale ARĂDEANCA, Traian Igaș - Restaurant Taverna Pecicană, Liceul de Industrie Alimentară, dr. ing. Dobromir Daniela - SCDVV Miniș, Adela Lung, Torge Dragoș - Crama MaxiMarc, Chef Blidar Gabriela - Hotel Leon, dr. ing. Balla Géza - Crama Wine Princess, Chef Marin Popescu - Restaurant Marin and Friends, Daniel Popescu - crama Dradara, și Petru Dărau - Muzeul Viei și Vinului din Pîncota.

 


Galeria Foto

Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 1
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 2
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 3
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 4
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 5
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 6
Bucate alese și vinuri ardelenești la Universitatea Aurel Vlaicu FOTO - 7

Stiri asemanatoare

Nu parca în zonă, trece un mastodont – vezi traseul!

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 11:15

Nu parca în zonă, trece un mastodont – vezi traseul!

În intervalul 17 octombrie (ora 16.00) - 18 octombrie (ora 8.00),  străzile Păstorului, Lipovei și Prutului vor fi tranzitate de câteva transporturi agabaritice constând ...

Accident cu două victime încarcerate între Dezna și Buhani

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 10:56

Accident cu două victime încarcerate între Dezna și Buhani

Azi dimineață (16 octombrie), în jurul orei Ora 09.30 o mașină s-a răsturnat între Dezna și Buhani.   În urma accidentului au rezultat 2 victime incarcerate conști ...

Accident cu victimă pe autostrada A1 Nădlac – Sibiu. Traficul este îngreunat

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 08:18

Accident cu victimă pe autostrada A1 Nădlac – Sibiu. Traficul este îngreunat

Un accident rutier a avut loc azi dimineață (16 octombrie), în jurul orei 07.40, pe autostrada A1, sensul de mers Sebeș- Sibiu.   Un camion care transporta mărfuri generale s-a r ...

Trei adolescente au fugit dintr-un centru creștin din Vladimirescu. În urmă cu 2 luni 2 dintre cele 3 fete au dispărut din aceeași locație! Un mare semn de întrebare

Marti, 15 Octombrie, 2024 13:42

Trei adolescente au fugit dintr-un centru creștin din Vladimirescu. În urmă cu 2 luni 2 dintre cele 3 fete au dispărut din aceeași locație! Un mare semn de întrebare

Marți, 15 octombrie, polițiștii Secției 1 Rurală Arad au fost sesizați despre faptul că, NICOLICI IONELA,de 16 ani, VARGA RUTH-MARIA, de 14 ani și COVACIU MARIA, de 14 ani, au plecat dint ...

O singură cale de atac a lui Ciunta la sentinţa dată de Tribunalul Arad de 6 ani şi 8 luni

Marti, 15 Octombrie, 2024 12:33

O singură cale de atac a lui Ciunta la sentinţa dată de Tribunalul Arad de 6 ani şi 8 luni

6 ani şi 8 luni de închisoare cu executare a dat Tribunalul Arad fostei angajate a Primăriei Arad, Teodora Ciunta, în urma acuzațiilor de înșelătorie a mai multor persoane, ...

Răzvan Cadar, vicepreședinte al Consiliului Județean Arad: „Se vor construi două noi puțuri de apă și un rezervor, la Bocsig”

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 08:48

Răzvan Cadar, vicepreședinte al Consiliului Județean Arad: „Se vor construi două noi puțuri de apă și un rezervor, la Bocsig”

Consiliul Județean Arad a preluat de la comuna Bocsig și, apoi, a concesionat către Compania de Apă un teren de 1.900 m.p. pentru a dezvolta sistemul de alimentare cu apă din zona respective ...

Mișcare de imagine la PSD Arad cu cel mai cunoscut arbitru român - Ovidiu Hațegan pe loc eligibil la Camera Deputaților

Marti, 15 Octombrie, 2024 14:22

Mișcare de imagine la PSD Arad cu cel mai cunoscut arbitru român - Ovidiu Hațegan pe loc eligibil la Camera Deputaților

PSD Arad își depune astăzi, marți, 15 octombrie, la la ora 16:00, listele pentru alegerile Parlamentare. La Senat și Camera Deputaților. După ce s-a clarificat locul 1 la Senat, Euse ...

Comunele Conop, Zerind și Sintea Mare primesc fonduri pentru întreținerea drumurilor comunale

Miercuri, 16 Octombrie, 2024 11:50

Comunele Conop, Zerind și Sintea Mare primesc fonduri pentru întreținerea drumurilor comunale

Trei comune arădene – Conop, Zerind și Sintea Mare – vor primi sume suplimentare pentru întreținerea drumurilor comunale aflate pe teritoriul lor. Fondurile provin de la alte ...

Sărbătorim dragostea la Arad!

Luni, 12 Februarie, 2024 17:02

Sărbătorim dragostea la Arad!

Miercuri, 14 februarie invităm toate cuplurile de îndrăgostiți să se căsătorească pentru o zi pe Platoul Administrativ, într-un cadru festiv.  La kilometrul 0 al orașulu ...

Desfășurări de forțe pe ciotul lipsă din autostrada A1 de la Margina-Holdea

Marti, 15 Octombrie, 2024 17:00

Desfășurări de forțe pe ciotul lipsă din autostrada A1 de la Margina-Holdea

Pe șantierul autostrăzii A1 Lugoj - Deva, sectorul Margina – Holdea se lucrează la partea de drum (blocaje de piatră brută, saltea de balast), la evacuarea scurgerii apelor, la structu ...

Încă o mașină a luat foc în Arad în urma unui scurtcircuit electric

Miercuri, 05 Iunie, 2024 15:48

Încă o mașină a luat foc în Arad în urma unui scurtcircuit electric

În această după-amiază (5 iunie), în jurul orei 15:00, pompierii militari arădeni au fost solicitați să intervină pentru localizarea și lichidarea unui incendiu izbucnit la un ...

Primarul comunei Hălmagiu, Gheorghe Dărău, a semnat adeziunea la PNL

Marti, 15 Octombrie, 2024 11:24

Primarul comunei Hălmagiu, Gheorghe Dărău, a semnat adeziunea la PNL

În prezența a peste 700 de localnici din comuna Hălmagiu și satele aparținătoare, primarul independent Gheorghe Dărău a semnat luni adeziunea la Partidul Național Liberal!   ...

Curătenia de toamnă – programul de colectare a biodeșeurilor voluminoase

Marti, 15 Octombrie, 2024 10:49

Curătenia de toamnă – programul de colectare a biodeșeurilor voluminoase

Începând cu această săptămână, în municipiul Arad se desfășoară programul de colectare gratuită a biodeșeurilor provenite din grădini și parcuri și a deșeuril ...

Pierduți de bonă! Trei frați, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, dați dispăruți. Copiii au fost dați în urmărire națională

Marti, 15 Octombrie, 2024 06:42

Pierduți de bonă! Trei frați, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, dați dispăruți. Copiii au fost dați în urmărire națională

Trei copii, cu vârste de 7, 9 și 11 ani, frați, din localitatea hunedoreană Sântandrei, au fost dați dispăruți, luni după-amiază. Polițiștii au fost sesizați telefonic de t ...



{**}

Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti: Politica de cookies sau/si Politica de Confidentialitate si apoi sa confirmi acordul tau.