Producătorii autohtoni prezenți în toate piețele agroalimentare din Arad, oferă în această perioadă legume și fructe proaspete, în gamă diversificată, de calitate și în cantitate suficientă.
Romanii vor tot mai mult legume si fructe cultivate ca pe vremea bunicii, cu gust si miros de gradina. Marii comercianti au raspuns si au incheiat parteneriate cu producatorii locali pentru a aduce la raft legume romanesti crescute traditional.
La piață, oamenii întreabă mai întâi dacă ardeii sunt românești, dacă roșiile sunt “de-ale noastre” și abia apoi cumpară. Încă sunt mulți arădeni care preferă să “meargă” la piață și să cumpere direct de la “țăran” încă își doresc să socilizeze la piață cu vînzătorul, piața fiind în continuare pentru mulți, un loc de întâlnire cu vecinul cu cunoștințele, lucru care a fost într-un fel depersonalizat de supermarketurile moderne.
Într-adevăr, în piețe încă mai găsim legume și fructe “cu gust” mai ales că este perioada asta, în piețele din municipiu găsim cea mai mare ofertă de legume și fructe autohtone și proaspete, legumele alea care încă ne mai aduc aminte de grădina bunicii, deșii, este foarte adevărat că pentru asta trebuie să căutăm printre mese producătorul care încă folosește cel mai puțin tehnologia modernă pentru producție.
În luna august, când o mare parte din noi vom revenii din concedii, urmează perioada în care vom lua cu asalt din nou piețele pentru pregătirile de iarnă, murături, zacuscă...și alte lucruri cu care arădeanul este obișnuit din copilărie.
Producătorii autohtoni prezenți în toate piețele agroalimentare din Arad, oferă în această perioadă legume și fructe proaspete, în gamă diversificată, de calitate și în cantitate suficientă.
Romanii vor tot mai mult legume si fructe cultivate ca pe vremea bunicii, cu gust si miros de gradina. Marii comercianti au raspuns si au incheiat parteneriate cu producatorii locali pentru a aduce la raft legume romanesti crescute traditional.
La piață, oamenii întreabă mai întâi dacă ardeii sunt românești, dacă roșiile sunt “de-ale noastre” și abia apoi cumpară. Încă sunt mulți arădeni care preferă să “meargă” la piață și să cumpere direct de la “țăran” încă își doresc să socilizeze la piață cu vînzătorul, piața fiind în continuare pentru mulți, un loc de întâlnire cu vecinul cu cunoștințele, lucru care a fost într-un fel depersonalizat de supermarketurile moderne.
Într-adevăr, în piețe încă mai găsim legume și fructe “cu gust” mai ales că este perioada asta, în piețele din municipiu găsim cea mai mare ofertă de legume și fructe autohtone și proaspete, legumele alea care încă ne mai aduc aminte de grădina bunicii, deșii, este foarte adevărat că pentru asta trebuie să căutăm printre mese producătorul care încă folosește cel mai puțin tehnologia modernă pentru producție.
În luna august, când o mare parte din noi vom revenii din concedii, urmează perioada în care vom lua cu asalt din nou piețele pentru pregătirile de iarnă, murături, zacuscă...și alte lucruri cu care arădeanul este obișnuit din copilărie.