Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani
Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani

Ioan Gui, maestru cofetar care a înființat primul Muzeu al Cofetăriei din țară s-a stins din viață la 80 de ani

Miercuri, 14 August, 2019 11:55 Redactia LOCALE Comentarii 663 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia LOCALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Miercuri, 14 August, 2019 11:55 663 vizualizari Tiparire

Maestrul cofetar Ioan Gui, a plecat dintre noi la vârsta de 80 de ani.

Domnul Gui a fost cea de a treia generație de maeștrii cofetari după 1918 care au învățat, ca ucenic, de la cei școlați la Budapesta, Viena, Paris, sau București. A studiat sculptura, a cumpărat cărți rare de rețete de dulciuri cu bani mulți, a ajuns în ierarhia socialistă pe poziții înalte în domeniu, a ascuns utilajele vechi din unitățile vremii care se doreau a fi distruse.

În 2006, Ioan Gui a inaugurat primul Muzeu al Cofetăriei din țară, în amintirea marilor meşteri cofetari ai Aradului din perioada interbelică. După cei 42 de ani de carieră în domeniu, acesta a strâns peste 300 de exponate de excepție, vechi de aproape un secol, pe care le-a expus în propriul său muzeu, amenajat în cele două camere din locuința personală. Muzeul este situat la numărul 3 pe strada Nicolaus Lenau, din cartierul Sânnicolau Mic, Arad.

Printre exponatele muzeului se numără maşina de măcinat mac, veche de mai bine de un secol, un agregat conectat la curent electric, o maşină destinată producerii marţipanului şi ciocolatei, maşina de preparat îngheţată, aparatul de fabricat bomboane, realizat în jurul anului 1920, maşina cu curele de transmisie pentru măcinat zahărul, peste 60 de modele de bomboane fondante, diverse forme pentru prepararea turtei dulci şi a ciocolatei, cărţi de specialitate, sau diplome şi medalii obţinute de-a lungul vremii de cofetarii arădeni.

Ioan Gui a iubit Aradul și și-a dorit ca și arădenii să-și iubească orașul și să îl facă frumos. A fost unul dintre acei oameni de onoare care au mai pus o cărămidă la istoria orașului și îi suntem recunoscători pentru acest lucru.

Maestrul cofetar Ioan Gui, a plecat dintre noi la vârsta de 80 de ani.

Domnul Gui a fost cea de a treia generație de maeștrii cofetari după 1918 care au învățat, ca ucenic, de la cei școlați la Budapesta, Viena, Paris, sau București. A studiat sculptura, a cumpărat cărți rare de rețete de dulciuri cu bani mulți, a ajuns în ierarhia socialistă pe poziții înalte în domeniu, a ascuns utilajele vechi din unitățile vremii care se doreau a fi distruse.

În 2006, Ioan Gui a inaugurat primul Muzeu al Cofetăriei din țară, în amintirea marilor meşteri cofetari ai Aradului din perioada interbelică. După cei 42 de ani de carieră în domeniu, acesta a strâns peste 300 de exponate de excepție, vechi de aproape un secol, pe care le-a expus în propriul său muzeu, amenajat în cele două camere din locuința personală. Muzeul este situat la numărul 3 pe strada Nicolaus Lenau, din cartierul Sânnicolau Mic, Arad.

Printre exponatele muzeului se numără maşina de măcinat mac, veche de mai bine de un secol, un agregat conectat la curent electric, o maşină destinată producerii marţipanului şi ciocolatei, maşina de preparat îngheţată, aparatul de fabricat bomboane, realizat în jurul anului 1920, maşina cu curele de transmisie pentru măcinat zahărul, peste 60 de modele de bomboane fondante, diverse forme pentru prepararea turtei dulci şi a ciocolatei, cărţi de specialitate, sau diplome şi medalii obţinute de-a lungul vremii de cofetarii arădeni.

Ioan Gui a iubit Aradul și și-a dorit ca și arădenii să-și iubească orașul și să îl facă frumos. A fost unul dintre acei oameni de onoare care au mai pus o cărămidă la istoria orașului și îi suntem recunoscători pentru acest lucru.

Stiri asemanatoare

Accident cu patru victime, dintre care trei încarcerate la Păuliș

Marti, 20 August, 2019 12:49

Accident cu patru victime, dintre care trei încarcerate la Păuliș

UPDATE 2: Cele trei victime au fost descarcerate, două dintre ele au fost predate echipajelor medicale SMURD TIM și SAJ care le va transporta la UPU, a treia victimă este predată elicopt ...

UPDATE: Bărbatul a fost declarat decedat | O persoană s-a înecat în lacul de la Podgoria

Marti, 20 August, 2019 11:25

UPDATE: Bărbatul a fost declarat decedat | O persoană s-a înecat în lacul de la Podgoria

UPDATE 2: Bărbatul a fot declarat decedat.UPDATE: Persoana în cauză este un bărbat în vârstă de aproximativ 30 de ani.Astăzi, în jurul orei 10:20 a sosit un apel prin ...

Pe principiul: “Gazul v-a făcut bine”, trei PSD-iști au pus-o de-un miting PRO-Jandarmerie la Arad unde n-au participat nici ei

Sambata, 10 August, 2019 19:12

Pe principiul: “Gazul v-a făcut bine”, trei PSD-iști au pus-o de-un miting PRO-Jandarmerie la Arad unde n-au participat nici ei

Azi, 10 august, se împlineşte 1 an de zile de la mitingul diasporei din Piaţa Universităţii din Bucureşti, atunci când zecile de mii de manifestanţi paşnici au fost alungaţi d ...

Alpinistul arădean Zsolt Torok a murit sâmbătă în Munţii Făgăraş!

Sambata, 17 August, 2019 15:24

Alpinistul arădean Zsolt Torok a murit sâmbătă în Munţii Făgăraş!

Alpinistul Zsolt Torok, care a dispărut în Munţii Făgăraş, a fost găsit mort sâmbătă a precizat sâmbătă şeful Salvamont Sibiu, Adrian David. „Alpinistul rom&ac ...

Guvernul de la Londra a ABROGAT Actul de aderare a Marii Britanii la Uniunea Europeană

Luni, 19 August, 2019 11:57

Guvernul de la Londra a ABROGAT Actul de aderare a Marii Britanii la Uniunea Europeană

Premierul britanic Boris Johnson a anunţat, duminică, pe Twitter, că ministrul pentru Brexit, Steve Barclay, a semnat ordinul de abrogare a Actului din 1972 privind aderarea Marii Britanii la ...

Se pregăteşte o ordonanță după cazul Caracal: Cartele pre-pay doar cu buletinul!

Sambata, 10 August, 2019 14:23

Se pregăteşte o ordonanță după cazul Caracal: Cartele pre-pay doar cu buletinul!

Guvernul a anunțat o ordonanță de urgență cu mai multe schimbări legislative menite să prevină repetarea cazului Caracal. Printre acestea se numără şi achiziționarea cartelelor SIM pr ...

Din 19 august încă 20.000 de vouchere pentru programul rabla la autoturisme

Duminica, 18 August, 2019 17:09

Din 19 august încă 20.000 de vouchere pentru programul rabla la autoturisme

Administraţia Fondului de Mediu anunţă suplimentarea cu 20.000 de vouchere pentru programul Rabla. Persoanele care vor să-şi vândă autoturismul mai vechi de opt ani pot merge în ...

Zsolt Torok a fost înmormântat cu onoruri militare la Cimitirul Eternitatea

Marti, 20 August, 2019 20:19

Zsolt Torok a fost înmormântat cu onoruri militare la Cimitirul Eternitatea

Marți 20 august 2019 a fost o zi de doliu pentru toți cei care l-au cunoscut pe Zsolt Torok, alpinistul arădean care a murit tragic în Munții Făgăraș. El a fost înmormânt ...

Un bărbat din Șiria a murit ars de VIU !

Joi, 16 Mai, 2019 08:12

Un bărbat din Șiria a murit ars de VIU !

Tragedie la Șiria joi dimineața. O casă a fost cuprinsă de flăcări joi dimineața, în jurul orei 03:00, iar un bărbat a ars de viu.O casă din Șiria a fost cuprinsă de flăcări &i ...

Dragnea a încercat să păcălească până în ultimul moment. A trimis o mașină de diversiune pentru a nu fi urmărit de jurnaliști

Luni, 27 Mai, 2019 19:52

Dragnea a încercat să păcălească până în ultimul moment. A trimis o mașină de diversiune pentru a nu fi urmărit de jurnaliști

Astăzi a fost, poate, una dintre cele mai grele zile pentru șeful Partidului Social Democrat, Liviu Dragnea care a primit sentința definitivă – condamnare cu executare la 3 ani și 6 lu ...

Au păcălit pensionarii, acum vor să îi încoloneze la vot!

Luni, 13 Mai, 2019 16:04

Au păcălit pensionarii, acum vor să îi încoloneze la vot!

Certaţi în PSD pentru influenţă şi putere, parlamentarii Fifor şi Căprar şi-au dat mâna când e vorba să îi păcălească pe pensionari. În ultimele zile, amb ...

Autostrada Lugoj – Deva, aproape de finalizare

Marti, 07 Mai, 2019 10:56

Autostrada Lugoj – Deva, aproape de finalizare

Cei 22 de km de pe lotul 4 al autostrăzii A1 Lugoj – Deva sunt printre puținii care au șanse reale de a fi deschiși circulației în acest an. Imagini aeriene arată cum construct ...

S-a deschis prima autostradă electrificată din Germania

Miercuri, 08 Mai, 2019 10:44

S-a deschis prima autostradă electrificată din Germania

În Hessa s-a deschis prima porțiune de autostradă pentru tiruri care circulă cu curent electric din instalații de deasupra carosabilului. Dacă testul va fi un succes, și alte autostr ...



Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti: Politica de cookies sau/si Politica de Confidentialitate si apoi sa confirmi acordul tau.