Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara
Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara

Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara

Luni, 08 Aprilie, 2019 08:53 Redactia NATIONALE Comentarii  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia NATIONALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Luni, 08 Aprilie, 2019 08:53 Tiparire

O boală contagioasă care afectează ovinele a fost confirmată în județul Timiș. Este vorba de scrapie, numită și ”boala tremurătoare a oilor”.

Această boală afectează sistemul nervos central al caprinelor și ovinelor mai mari de 18 luni și debutează cu tulburări de comportament, iar ulterior necoordonare în mers și prurit intens. Materialul de risc la caprine și ovine adulte este reprezentat de encefal, ganglioni, coloană vertebrală.

Printre simptomele bolii se numără scrâșnitul din dinți, lipsa poftei de mâncare și implicit scăderea în greutate, decesul survenind în urma epuizării animalului.

”Au fost mai multe focare în Timiș, iar în prezent a mai rămas unul singur. Acesta este localizat în zona Iosifalău. De la animalele cu vârsta mai mare de 18 luni care sunt sacrificate sunt luate probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Din aceste zone nu se admit la tăiere mieii. Deci, nu există nici un pericol pentru om”, a precizat Cristina Popa, director-executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș, potrivit renasterea.ro. 

Se pare că S
crapia a fost confirmată și în județele Caraș-Severin, Hunedoara, Argeș, Constanța și Sibiu, ceea ce impune monitorizarea circulației ovinelor și caprinelor destinate sacrificării, respectiv întregul traseu de la ferme sau exploatații de origine către abatoare autorizate.

Măsuri pentru perioada premergătoare Sărbatorilor Pascale

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, ANSVSA, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. La aceste acţiuni vor participa toţi medicii veterinari din cadrul direcțiilor judeţene, circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor dar şi a circumscripţiilor sanitare veterinare zonale.

Controalele se derulează până la sfârșitul acestei luni și urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică.

De asemenea, până în data de 1 mai, este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică. La sediu sunt afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, este asigurat necesarul de personal sanitar veterinar şi permanenţa acestuia, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică.

Acţiuni de control

Verificări vor avea loc în fermele sau exploataţiile de unde vor fi livrate animalele pentru tăiere, precum şi operatorii din domeniul alimentar care desfăşoară activităţi de procesare, depozitare, transport, distribuţie şi comercializare a cărnii de miel şi a produselor derivate din aceasta.

Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animalele cu o stare corespunzătoare de sănătate şi care sunt identificate conform legislaţiei în vigoare, crescute în ferme, localităţi şi zone indemne de boli transmisibile. De asemenea, se impune respectarea regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului, abatorizării sau tăierii, precum și completarea corespunzătoarea a formularelor de mişcare.

Transportul mieilor pentru tăiere să fie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar şi însoţit de certificate care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente privind informaţiile lanţului alimentar. Sacrificarea mieilor se realizează în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare pentru sacrificarea de ovine. În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor poate fi realizată şi în spaţii amenajate temporar, organizate în condiţiile legii în care să se asigure supravegherea sanitară veterinară şi în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie. Spaţiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie situate în zone în care nu au fost impuse restricţii din motive de sănătate a animalelor.

Activitatea de sacrificare a mieilor în spaţii amenajate temporar se realizează numai în perioada 15 – 28 aprilie, între orele 7-17. Autoritățile vor permite înfiinţarea spaţiilor amenajate temporar numai în condiții în care: sunt respectate condiţiile generale şi specifice de igienă, sănătate şi bunăstare a animalelor, gestionare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman şi de eliminare a deşeurilor, stabilite de legislaţia sanitară veterinară. Totodată, este necesară asigurarea unui număr suficient de medici veterinari oficiali instruiţi corespunzător cu privire la efectuarea examenului ante şi post-mortem, care să poată dispune măsuri asupra cărnii, în cazurile în care constată încălcări ale prevederilor legislaţiei în vigoare la nivelul spaţiilor amenajate temporar.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată în vederea comercializării către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar. Marcarea carnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA Timiș.

Loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare însoţite de certificat sanitar veterinar. Marcarea carcaselor se realizează cu respectarea prevederilor legale referitoare la marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman.

Depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi stării de igienă corespunzătoare. De asemenea, este necesar să fie respectate pe timpul transportului temperaturile pentru refrigerare sau congelare. 


Sursa : renasterea.ro 

O boală contagioasă care afectează ovinele a fost confirmată în județul Timiș. Este vorba de scrapie, numită și ”boala tremurătoare a oilor”.

Această boală afectează sistemul nervos central al caprinelor și ovinelor mai mari de 18 luni și debutează cu tulburări de comportament, iar ulterior necoordonare în mers și prurit intens. Materialul de risc la caprine și ovine adulte este reprezentat de encefal, ganglioni, coloană vertebrală.

Printre simptomele bolii se numără scrâșnitul din dinți, lipsa poftei de mâncare și implicit scăderea în greutate, decesul survenind în urma epuizării animalului.

”Au fost mai multe focare în Timiș, iar în prezent a mai rămas unul singur. Acesta este localizat în zona Iosifalău. De la animalele cu vârsta mai mare de 18 luni care sunt sacrificate sunt luate probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Din aceste zone nu se admit la tăiere mieii. Deci, nu există nici un pericol pentru om”, a precizat Cristina Popa, director-executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș, potrivit renasterea.ro. 

Se pare că S
crapia a fost confirmată și în județele Caraș-Severin, Hunedoara, Argeș, Constanța și Sibiu, ceea ce impune monitorizarea circulației ovinelor și caprinelor destinate sacrificării, respectiv întregul traseu de la ferme sau exploatații de origine către abatoare autorizate.

Măsuri pentru perioada premergătoare Sărbatorilor Pascale

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, ANSVSA, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. La aceste acţiuni vor participa toţi medicii veterinari din cadrul direcțiilor judeţene, circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor dar şi a circumscripţiilor sanitare veterinare zonale.

Controalele se derulează până la sfârșitul acestei luni și urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică.

De asemenea, până în data de 1 mai, este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică. La sediu sunt afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, este asigurat necesarul de personal sanitar veterinar şi permanenţa acestuia, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică.

Acţiuni de control

Verificări vor avea loc în fermele sau exploataţiile de unde vor fi livrate animalele pentru tăiere, precum şi operatorii din domeniul alimentar care desfăşoară activităţi de procesare, depozitare, transport, distribuţie şi comercializare a cărnii de miel şi a produselor derivate din aceasta.

Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animalele cu o stare corespunzătoare de sănătate şi care sunt identificate conform legislaţiei în vigoare, crescute în ferme, localităţi şi zone indemne de boli transmisibile. De asemenea, se impune respectarea regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului, abatorizării sau tăierii, precum și completarea corespunzătoarea a formularelor de mişcare.

Transportul mieilor pentru tăiere să fie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar şi însoţit de certificate care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente privind informaţiile lanţului alimentar. Sacrificarea mieilor se realizează în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare pentru sacrificarea de ovine. În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor poate fi realizată şi în spaţii amenajate temporar, organizate în condiţiile legii în care să se asigure supravegherea sanitară veterinară şi în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie. Spaţiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie situate în zone în care nu au fost impuse restricţii din motive de sănătate a animalelor.

Activitatea de sacrificare a mieilor în spaţii amenajate temporar se realizează numai în perioada 15 – 28 aprilie, între orele 7-17. Autoritățile vor permite înfiinţarea spaţiilor amenajate temporar numai în condiții în care: sunt respectate condiţiile generale şi specifice de igienă, sănătate şi bunăstare a animalelor, gestionare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman şi de eliminare a deşeurilor, stabilite de legislaţia sanitară veterinară. Totodată, este necesară asigurarea unui număr suficient de medici veterinari oficiali instruiţi corespunzător cu privire la efectuarea examenului ante şi post-mortem, care să poată dispune măsuri asupra cărnii, în cazurile în care constată încălcări ale prevederilor legislaţiei în vigoare la nivelul spaţiilor amenajate temporar.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată în vederea comercializării către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar. Marcarea carnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA Timiș.

Loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare însoţite de certificat sanitar veterinar. Marcarea carcaselor se realizează cu respectarea prevederilor legale referitoare la marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman.

Depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi stării de igienă corespunzătoare. De asemenea, este necesar să fie respectate pe timpul transportului temperaturile pentru refrigerare sau congelare. 


Sursa : renasterea.ro 

Stiri asemanatoare

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

PNL susține investițiile și reforma corectă a instituțiilor publice

Joi, 15 Aprilie, 2021 19:18

PNL susține investițiile și reforma corectă a instituțiilor publice

Bugetul s-a aflat în ultimele zile în dezbatere internă în cadrul PNL Arad, împreună cu consilierii locali. „În urma dezbaterilor interne, au fost formulate ...

Lenuța Timiș este noul director medical interimar la Spitalul Județean Arad

Miercuri, 14 Aprilie, 2021 17:40

Lenuța Timiș este noul director medical interimar la Spitalul Județean Arad

Președintele Consiliului Județean Arad, Iustin Cionca, a numit-o astăzi, 14 aprilie, în funcția de director medical interimar la Spitalul Clinic Județean de Urgență Arad pe dr. Lenu ...

Bilanţ Pandemie 15 Aprilie: 114 de cazuri noi, 10 decese și 1296 de cazuri active

Joi, 15 Aprilie, 2021 21:06

Bilanţ Pandemie 15 Aprilie: 114 de cazuri noi, 10 decese și 1296 de cazuri active

Autorităţile au anunţat noul bilanţ pentru judeţul Arad înregistrat în  ultimele 24 de ore, 114 de noi cazuri  de persoane infectate cu SARS – ...

Iustin Cionca: Trei plăcuțe de înmatriculare reținute după controlul camioanelor pe drumurile județene

Joi, 15 Aprilie, 2021 16:19

Iustin Cionca: Trei plăcuțe de înmatriculare reținute după controlul camioanelor pe drumurile județene

Direcția Tehnică-Investiții a Consiliului Județean Arad și Poliția Rutieră au efectuat un control de proporții pe drumurile județene, pentru verificarea camioanelor care circulă cu tona ...

Acord pe Bugetul Aradului

Joi, 15 Aprilie, 2021 14:32

Acord pe Bugetul Aradului

"Apreciez faptul că alături de PNL s-au aliat, pentru binele Aradului şi reprezentanţii PMP, UDMR, USR-PLUS. Am demonstrat că dincolo de politică poate exista şi colaborare pentru susține ...

Gheorghe FALCĂ: „Platformele online sunt aici pentru a rămâne, iar dezvoltarea acestora trebuie să se facă respectând drepturile lucrătorilor!”

Joi, 15 Aprilie, 2021 12:24

Gheorghe FALCĂ: „Platformele online sunt aici pentru a rămâne, iar dezvoltarea acestora trebuie să se facă respectând drepturile lucrătorilor!”

„În cadrul comisiei pentru transporturi și turism am adoptat raportul privind condițiile de muncă echitabile, drepturi și protecție socială pentru lucrătorii platformelor& ...

Sute de locuri libere disponibile pentru vaccinare în județul Arad

Joi, 15 Aprilie, 2021 07:49

Sute de locuri libere disponibile pentru vaccinare în județul Arad

Sute de locuri libere disponibile pentru vaccinare în județul Arad. În același timp, nu mai există niciun loc liber la Terapie Intensivă și în Unitatea de Primiri Urgențe, ...

Fasole cu ciolan la Port Arthur. Împreună pentru reabilitarea secției de radiologie copii – Arad

Miercuri, 14 Aprilie, 2021 18:23

Fasole cu ciolan la Port Arthur. Împreună pentru reabilitarea secției de radiologie copii – Arad

Asociația Gătim împreună, în susținerea proiectului prietenilor de la Cetatea Voluntarilor, invită pe arădenii care vor să sprijine renovarea secției de radiologie-copii din c ...

Gheorghe FALCĂ: „Certificatul verde va avea efect imediat iar libertatea de mișcare va fi garantată în Uniune!”

Marti, 13 Aprilie, 2021 14:02

Gheorghe FALCĂ: „Certificatul verde va avea efect imediat iar libertatea de mișcare va fi garantată în Uniune!”

Europarlamentarul PPE/PNL, Gheorghe FALCĂ transmite de la Bruxelles: „Negocierile și dezbaterile privind certificatul verde digital au loc într-o procedură de urgență, iar acest ...

Final fericit în cazul minorei dispărute. Rodica-Simina a fost găsită la o cunoștință

Miercuri, 14 Aprilie, 2021 15:30

Final fericit în cazul minorei dispărute. Rodica-Simina a fost găsită la o cunoștință

În urma activităților desfășurate de polițiștii S.I.C., împreună cu cei ai Secției 1 Vlaicu, minora data dispărută de părinți, David Rodica-Simina a fost depistată pe raz ...

Pagina YouTube a Senatului a fost închisă pentru anumite înregistrări video cu luări de cuvânt ale Dianei Şoşoacă

Joi, 15 Aprilie, 2021 09:30

Pagina YouTube a Senatului a fost închisă pentru anumite înregistrări video cu luări de cuvânt ale Dianei Şoşoacă

“Pagina YouTube a Senatului a fost închisă pentru anumite înregistrări video cu luări de cuvânt ale Dianei Şoşoacă, pentru că instigă, contrar politicii asumate de ...

Deputatul Glad Varga cere urgentarea implementării schemei de ajutor pentru agenții economici

Joi, 25 Martie, 2021 19:56

Deputatul Glad Varga cere urgentarea implementării schemei de ajutor pentru agenții economici

Microgranturile, granturile pentru capital de lucru şi granturile pentru investiţii alcătuiesc o schemă de ajutor de stat menită să sprijine agenţii economici, aflaţi momentan într- ...

LISTA țărilor cu risc epidemiologic COVID-19 a fost actualizată

Duminica, 21 Martie, 2021 12:14

LISTA țărilor cu risc epidemiologic COVID-19 a fost actualizată

Comitetul Naţional pentru Situaţii de Urgenţă a actualizat, vineri seară, lista zonelor considerate cu risc epidemiologic ridicat. Persoanele care vin în România din țările din ...

Naștere în condiții speciale. O moașă și trei ”moși” și-au adus contribuția la nașterea unui bebeluș în ambulanța SMURD

Miercuri, 07 Aprilie, 2021 21:23

Naștere în condiții speciale. O moașă și trei ”moși” și-au adus contribuția la nașterea unui  bebeluș în ambulanța SMURD

O tânără de 24 ani însărcinată, cu contracții puternice,a fost preluată de echipajul SMURD al Detașamentului de Pompieri Sebiș, din localitatea Ignești.   Cei trei par ...

14 contravenienţi în doar trei ore în două cartiere din Arad la transportul de marfă cu masa maximă autorizată

Sambata, 27 Martie, 2021 14:43

14 contravenienţi în doar trei ore în două cartiere din Arad la  transportul de marfă cu masa maximă autorizată

Polițiștii locali din cadrul Direcției Generale Poliția Locală Arad au organizat, în dimineața zilei de 26.03.2021, o acţiune pentru depistarea şoferilor care încalcă prevede ...



{**}

Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti: Politica de cookies sau/si Politica de Confidentialitate si apoi sa confirmi acordul tau.