Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara

Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara

Scrapie în județul Timiș. Comercializarea mieilor INTERZISĂ în județele Timiș, Caraș-Severin și Hunedoara

Luni, 08 Aprilie, 2019 08:53 Redactia NATIONALE Comentarii 510 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia NATIONALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Luni, 08 Aprilie, 2019 08:53 510 vizualizari Tiparire

O boală contagioasă care afectează ovinele a fost confirmată în județul Timiș. Este vorba de scrapie, numită și ”boala tremurătoare a oilor”.

Această boală afectează sistemul nervos central al caprinelor și ovinelor mai mari de 18 luni și debutează cu tulburări de comportament, iar ulterior necoordonare în mers și prurit intens. Materialul de risc la caprine și ovine adulte este reprezentat de encefal, ganglioni, coloană vertebrală.

Printre simptomele bolii se numără scrâșnitul din dinți, lipsa poftei de mâncare și implicit scăderea în greutate, decesul survenind în urma epuizării animalului.

”Au fost mai multe focare în Timiș, iar în prezent a mai rămas unul singur. Acesta este localizat în zona Iosifalău. De la animalele cu vârsta mai mare de 18 luni care sunt sacrificate sunt luate probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Din aceste zone nu se admit la tăiere mieii. Deci, nu există nici un pericol pentru om”, a precizat Cristina Popa, director-executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș, potrivit renasterea.ro. 

Se pare că S
crapia a fost confirmată și în județele Caraș-Severin, Hunedoara, Argeș, Constanța și Sibiu, ceea ce impune monitorizarea circulației ovinelor și caprinelor destinate sacrificării, respectiv întregul traseu de la ferme sau exploatații de origine către abatoare autorizate.

Măsuri pentru perioada premergătoare Sărbatorilor Pascale

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, ANSVSA, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. La aceste acţiuni vor participa toţi medicii veterinari din cadrul direcțiilor judeţene, circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor dar şi a circumscripţiilor sanitare veterinare zonale.

Controalele se derulează până la sfârșitul acestei luni și urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică.

De asemenea, până în data de 1 mai, este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică. La sediu sunt afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, este asigurat necesarul de personal sanitar veterinar şi permanenţa acestuia, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică.

Acţiuni de control

Verificări vor avea loc în fermele sau exploataţiile de unde vor fi livrate animalele pentru tăiere, precum şi operatorii din domeniul alimentar care desfăşoară activităţi de procesare, depozitare, transport, distribuţie şi comercializare a cărnii de miel şi a produselor derivate din aceasta.

Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animalele cu o stare corespunzătoare de sănătate şi care sunt identificate conform legislaţiei în vigoare, crescute în ferme, localităţi şi zone indemne de boli transmisibile. De asemenea, se impune respectarea regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului, abatorizării sau tăierii, precum și completarea corespunzătoarea a formularelor de mişcare.

Transportul mieilor pentru tăiere să fie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar şi însoţit de certificate care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente privind informaţiile lanţului alimentar. Sacrificarea mieilor se realizează în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare pentru sacrificarea de ovine. În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor poate fi realizată şi în spaţii amenajate temporar, organizate în condiţiile legii în care să se asigure supravegherea sanitară veterinară şi în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie. Spaţiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie situate în zone în care nu au fost impuse restricţii din motive de sănătate a animalelor.

Activitatea de sacrificare a mieilor în spaţii amenajate temporar se realizează numai în perioada 15 – 28 aprilie, între orele 7-17. Autoritățile vor permite înfiinţarea spaţiilor amenajate temporar numai în condiții în care: sunt respectate condiţiile generale şi specifice de igienă, sănătate şi bunăstare a animalelor, gestionare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman şi de eliminare a deşeurilor, stabilite de legislaţia sanitară veterinară. Totodată, este necesară asigurarea unui număr suficient de medici veterinari oficiali instruiţi corespunzător cu privire la efectuarea examenului ante şi post-mortem, care să poată dispune măsuri asupra cărnii, în cazurile în care constată încălcări ale prevederilor legislaţiei în vigoare la nivelul spaţiilor amenajate temporar.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată în vederea comercializării către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar. Marcarea carnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA Timiș.

Loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare însoţite de certificat sanitar veterinar. Marcarea carcaselor se realizează cu respectarea prevederilor legale referitoare la marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman.

Depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi stării de igienă corespunzătoare. De asemenea, este necesar să fie respectate pe timpul transportului temperaturile pentru refrigerare sau congelare. 


Sursa : renasterea.ro 

O boală contagioasă care afectează ovinele a fost confirmată în județul Timiș. Este vorba de scrapie, numită și ”boala tremurătoare a oilor”.

Această boală afectează sistemul nervos central al caprinelor și ovinelor mai mari de 18 luni și debutează cu tulburări de comportament, iar ulterior necoordonare în mers și prurit intens. Materialul de risc la caprine și ovine adulte este reprezentat de encefal, ganglioni, coloană vertebrală.

Printre simptomele bolii se numără scrâșnitul din dinți, lipsa poftei de mâncare și implicit scăderea în greutate, decesul survenind în urma epuizării animalului.

”Au fost mai multe focare în Timiș, iar în prezent a mai rămas unul singur. Acesta este localizat în zona Iosifalău. De la animalele cu vârsta mai mare de 18 luni care sunt sacrificate sunt luate probe pentru efectuarea analizelor de laborator. Din aceste zone nu se admit la tăiere mieii. Deci, nu există nici un pericol pentru om”, a precizat Cristina Popa, director-executiv al Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Timiș, potrivit renasterea.ro. 

Se pare că S
crapia a fost confirmată și în județele Caraș-Severin, Hunedoara, Argeș, Constanța și Sibiu, ceea ce impune monitorizarea circulației ovinelor și caprinelor destinate sacrificării, respectiv întregul traseu de la ferme sau exploatații de origine către abatoare autorizate.

Măsuri pentru perioada premergătoare Sărbatorilor Pascale

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, ANSVSA, prin intermediul structurilor de control de la nivel naţional, a demarat controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. La aceste acţiuni vor participa toţi medicii veterinari din cadrul direcțiilor judeţene, circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor dar şi a circumscripţiilor sanitare veterinare zonale.

Controalele se derulează până la sfârșitul acestei luni și urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică.

De asemenea, până în data de 1 mai, este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică. La sediu sunt afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.

În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care va fi valorificată carnea şi celelalte produse de origine animală, este asigurat necesarul de personal sanitar veterinar şi permanenţa acestuia, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică.

Acţiuni de control

Verificări vor avea loc în fermele sau exploataţiile de unde vor fi livrate animalele pentru tăiere, precum şi operatorii din domeniul alimentar care desfăşoară activităţi de procesare, depozitare, transport, distribuţie şi comercializare a cărnii de miel şi a produselor derivate din aceasta.

Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animalele cu o stare corespunzătoare de sănătate şi care sunt identificate conform legislaţiei în vigoare, crescute în ferme, localităţi şi zone indemne de boli transmisibile. De asemenea, se impune respectarea regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului, abatorizării sau tăierii, precum și completarea corespunzătoarea a formularelor de mişcare.

Transportul mieilor pentru tăiere să fie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar şi însoţit de certificate care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente privind informaţiile lanţului alimentar. Sacrificarea mieilor se realizează în unităţi de abatorizare autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare pentru sacrificarea de ovine. În cazuri excepţionale, sacrificarea mieilor poate fi realizată şi în spaţii amenajate temporar, organizate în condiţiile legii în care să se asigure supravegherea sanitară veterinară şi în care sunt respectate condiţiile prevăzute de legislaţie. Spaţiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie situate în zone în care nu au fost impuse restricţii din motive de sănătate a animalelor.

Activitatea de sacrificare a mieilor în spaţii amenajate temporar se realizează numai în perioada 15 – 28 aprilie, între orele 7-17. Autoritățile vor permite înfiinţarea spaţiilor amenajate temporar numai în condiții în care: sunt respectate condiţiile generale şi specifice de igienă, sănătate şi bunăstare a animalelor, gestionare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman şi de eliminare a deşeurilor, stabilite de legislaţia sanitară veterinară. Totodată, este necesară asigurarea unui număr suficient de medici veterinari oficiali instruiţi corespunzător cu privire la efectuarea examenului ante şi post-mortem, care să poată dispune măsuri asupra cărnii, în cazurile în care constată încălcări ale prevederilor legislaţiei în vigoare la nivelul spaţiilor amenajate temporar.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată în vederea comercializării către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar. Marcarea carnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA Timiș.

Loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare însoţite de certificat sanitar veterinar. Marcarea carcaselor se realizează cu respectarea prevederilor legale referitoare la marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman.

Depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi stării de igienă corespunzătoare. De asemenea, este necesar să fie respectate pe timpul transportului temperaturile pentru refrigerare sau congelare. 


Sursa : renasterea.ro 

Stiri asemanatoare

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

Doliu în administraţia arădeană. Primarul interimar al Sebişului a murit joi după amiaza

Joi, 23 Ianuarie, 2020 21:17

Doliu în administraţia arădeană. Primarul interimar al Sebişului a murit joi după amiaza

Primarul interimar al orașului Sebiș, Radu Demetrescu, s-a stins din viaţă joi după amiaza. Acesta a fost internat în Spitalul Judeţean Arad în cursul zilei de luni, în ur ...

Tandemul liberal la alegerile locale: Bîlcea la Primăria Arad şi Cionca la Consiliul Judeţean

Miercuri, 22 Ianuarie, 2020 18:12

Tandemul liberal la alegerile locale: Bîlcea la Primăria Arad şi Cionca la Consiliul Judeţean

Miercuri după amiaza, a avut loc sedinţa Comitetului Director Judeţean al PNL Arad. Liberalii arădeni, şi-au votat atât candidaţii la cele mai importante funcţii administrative din j ...

TRAGEDIE într-o familie din Confecții. Nou-născut de 2 zile găsit mort în pat

Vineri, 24 Ianuarie, 2020 18:18

TRAGEDIE într-o familie din Confecții. Nou-născut de 2 zile găsit mort în pat

UPDATE: Potrivit purtătorului de cuvânt al IPJ Arad, Ag. șef Claudia Iuga "Se efectuează cercetări sub aspectul săvârșirii infracțiunii de ucidere din culpă. Cadavrul a fost t ...

Pentru ca să risipească zvonurile, Călin Bibarţ, primarul interimar al Aradului a făcut anunţul!

Vineri, 24 Ianuarie, 2020 19:00

Pentru ca să risipească zvonurile, Călin Bibarţ, primarul interimar al Aradului a făcut anunţul!

În ultima vreme a fost o forfotă mare pe tema candidatului la Primăria Arad din partea PNL. S-au făcut o sumedenie de scenarii cu privire la faptul că, deşi PNL Arad a anunţat clar c ...

De azi intră în vigoare modificările şi completările la O.U.G. 104/2001 privind organizarea şi funcţionarea Poliţiei de Frontieră Române

Duminica, 26 Ianuarie, 2020 11:05

De azi intră în vigoare modificările şi completările la O.U.G. 104/2001 privind organizarea şi funcţionarea Poliţiei de Frontieră Române

Începând de azi, 26.01.2020, intră în vigoare Legea nr. 192/2019 pentru modificarea și completarea unor acte normative din domeniul ordinii și siguranței publice, ...

Extragere LOTO: Rezultate numere câștigătoare în 26 ianuarie 2020

Duminica, 26 Ianuarie, 2020 20:09

Extragere LOTO: Rezultate numere câștigătoare în 26 ianuarie 2020

Duminică, 26 ianuarie, au avut loc trageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc, după ce la tragerile loto de joi, 23 ianuarie, Loteria Română a acordat 14.014 ...

24 ianuarie: Hora Unirii, jucată pe platoul din fața Palatului Administrativ

Vineri, 24 Ianuarie, 2020 17:34

24 ianuarie: Hora Unirii, jucată pe platoul din fața Palatului Administrativ

Platoul din fața Palatului Administrativ a fost învăluit astăzi în atmosferă de sărbătoare, „Mica Unire” desăvârșită la 24 ianuarie 1859 fiind sărbătorit ...

Măsuri de precauție pentru doi muzicieni de la Filarmonica din Arad după ce au concertat în orașul chinezesc unde a apărut virusul ucigaș

Joi, 23 Ianuarie, 2020 11:25

Măsuri de precauție pentru doi muzicieni de la Filarmonica din Arad după ce au concertat în orașul chinezesc unde a apărut virusul ucigaș

50 de muzicieni din mai multe orașe din țară, printre care și muzicieni de la Filarmonica din Arad, au concertat în orașul chinezesc Wuhan, oraș unde a apărut inițial coronavirusul ...

DN 7 BLOCAT în urma unui accident rutier. Două persoane au rămas captive în autoturism

Vineri, 24 Ianuarie, 2020 11:49

DN 7 BLOCAT în urma unui accident rutier. Două persoane au rămas captive în autoturism

În aceste momente DN7, Arad-Deva este blocat în urma unui accident rutier care a avut loc în jurul orei 11:30 pe raza localității Căpruța din județul Arad. Un autoturism a ...

Arădeanca Dodean, component a echipei naţionale de tenis feminin, calificată la Jocurile Olimpice de la Tokyo

Vineri, 24 Ianuarie, 2020 20:43

Arădeanca Dodean, component a echipei naţionale de tenis feminin, calificată la Jocurile Olimpice de la Tokyo

CS Municipal şi implicit Aradul va fi reprezentat, din nou, la Jocurile Olimpice! Totul este posibil datorită aceleaşi jucătoare de tenis de masă Daniela Dodean-Monteiro, sportivă de excep ...

În 2020, statul dă mai mulți bani de înmormântare

Luni, 13 Ianuarie, 2020 14:47

În 2020, statul dă mai mulți bani de înmormântare

Valoarea ajutorului de deces pentru asiguraţi sau pensionari creşte în acest an la 5.429 lei, conform Legii bugetului asigurărilor de stat pentru 2020 publicate în Monitorul Oficia ...

FCC Baschet Arad vrea să își ia revanșa împotriva lui „U” Cluj, în ultimul meci al anului

Vineri, 20 Decembrie, 2019 15:16

FCC Baschet Arad vrea să își ia revanșa împotriva lui „U” Cluj, în ultimul meci al anului

FCC Baschet Arad are parte mâine seară de ultimul examen din 2019. Fetele antrenate de Manuel Rodriguez şi Cristian Bondor întâlnesc Universitatea Cluj-Napoca, în deplas ...

Noi vouchere pentru bugetari! Vezi cine le primeşte şi ce valoare au

Sambata, 04 Ianuarie, 2020 15:36

Noi vouchere pentru bugetari! Vezi cine le primeşte şi ce valoare au

Cele două vouchere noi ar fi tichetele trusou şi tichetele junior, ce ar putea fi aprobate în 2020, şi vor putea fi acordate atât în format tipărit, cât şi pe cardul ...



Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti: Politica de cookies sau/si Politica de Confidentialitate si apoi sa confirmi acordul tau.