Cât timp avem voie să consumăm ouăle înroşite de Paşti ?
Cât timp avem voie să consumăm ouăle înroşite de Paşti ?

Cât timp avem voie să consumăm ouăle înroşite de Paşti ?

Marti, 18 Aprilie, 2017 13:00 Andrada Bobis NATIONALE Comentarii 991 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Andrada Bobis NATIONALE Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Marti, 18 Aprilie, 2017 13:00 991 vizualizari Tiparire

Se spune că ouăle de Paşti nu se strică, dar multe gospodine le păstrează totuşi în frigider. Medicii spun că ouăle fierte nu pot fi păstrate pentru consum, un timp îndelungat. Totuşi, CÂT TIMP le putem consuma, după ce le-am înroşit ?

Ouăle crude se păstrează în frigider aproximativ 4-5 săptămâni, însă, ouăle fierte le păstrăm mult mai puţin timp. Cele fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, iar ouăle a căror coajă este înlăturată după fierbere  rezistă în jur de cinci zile în frigider.

În preajma Sărbătorilor Pascale, multe gospodine păstrează o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Chiar dacă aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mult mai ușor, scrie digi24.ro .

 

Cât timp avem voie să consumăm ouăle înroşite de Paşti ?

Se spune că ouăle de Paşti nu se strică, dar multe gospodine le păstrează totuşi în frigider. Medicii spun că ouăle fierte nu pot fi păstrate pentru consum, un timp îndelungat. Totuşi, CÂT TIMP le putem consuma, după ce le-am înroşit ?

Ouăle crude se păstrează în frigider aproximativ 4-5 săptămâni, însă, ouăle fierte le păstrăm mult mai puţin timp. Cele fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, iar ouăle a căror coajă este înlăturată după fierbere  rezistă în jur de cinci zile în frigider.

În preajma Sărbătorilor Pascale, multe gospodine păstrează o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui.

Chiar dacă aspectul lor nu se modifică, ouăle fierte nu rezistă atât de mult ca cele proaspete pentru că, prin gătire, stratul natural protector al acestora, care se găseşte la suprafaţa cojii, se dizolvă. Fără acest strat, porii din coaja ouălor se deschid, iar bacteriile contaminează produsul mult mai ușor, scrie digi24.ro .

 

Stiri asemanatoare

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

Zilele Aradului 2017: Zece zile de sărbătoare – peste 50 de evenimente. Vezi programul complet

Marti, 01 August, 2017 17:04

Zilele Aradului 2017: Zece zile de sărbătoare – peste 50 de evenimente. Vezi programul complet

Ediția din acest an a Zilelor Aradului va oferi arădenilor mai multe premiere, printre care un spectacol de operetă în aer liber, o video-proiecție pe clădirea Palatului Administrativ, ...

Ludovic Orban invitat la Zilele Aradului în Micălaca – Aurel Tămaş cap de afiş (FOTO)

Duminica, 20 August, 2017 17:09

Ludovic Orban invitat la Zilele Aradului în Micălaca – Aurel Tămaş cap de afiş (FOTO)

Mii de arădeni, şi în special micălăceni şi-au dat întâlnire sâmbătă seara în parcul Orizont din Micălaca pentru a doua zi de sărbătoare. Sâmbătă s ...

Câți dintre noi facem astfel de gesturi ? VEZI VIDEO care te va pune pe gânduri

Luni, 21 August, 2017 08:41

Câți dintre noi facem astfel de gesturi ? VEZI VIDEO care te va pune pe gânduri

Un om simplu, șofer, dar cu suflet mare, a oprit în trafic și a făcut un gest demn de tot respectul ! Câți dintre noi am fi făcut la fel ? VEZI VIDEOErau 38 de grade, iar șoferu ...