Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro
Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro

Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro

Vineri, 29 Ianuarie, 2016 12:20 Redactia CULINAR Comentarii 2333 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia CULINAR Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Vineri, 29 Ianuarie, 2016 12:20 2333 vizualizari Tiparire





După cum bine ştiţi, cognacul este doar băutura distilată din vinul învechit, fabricată în provincia Cognac, iar creveţii sunt un aliment uşor, carnea lor delicată
fiind bine pusă în valoare de către sosul aromat de cognac, care prin flambare le da o aromă şi un gust deosebit făcând pereche - într-un mod interesant - cu piperul verde. Iată o reţetă recomandată de Padam Bistro, menită să vă încânte simţurile.

 


 

INGREDIENTE:

creveţi tiger

usturoi

roşii cherry

smântâna lichidă

pătrunjel verde

coniac

ulei de măsline,

1 lămâie

sare, piper verde

 

MOD DE PREPARARE:

Se încinge bine o tigaie, se adaugă puţin ulei de măsline, doi căţei de usturoi zdrobiţi (nu pisaţi), care se lasa preţ de câteva secunde, pentru aroma. Adăugaţi creveţii tiger şi imediat după scoateţi căţeii de usturoi din tigaie. Întoarceţi creveţii pe ambele părţi şi tocaţi mărunt câteva fire de pătrunjel, care se adaugă peste creveţii din tigaie. Roşiile cherry se taie în jumătăţi, apoi se pun în tigaie, alături de creveţi şi de sos. Spre final se adăuga o ceşcuţă de coniac, iar mai apoi puţină smântână lichidă, pentru a da consistenţă sosului. Amestecaţi bine, asezonaţi cu sare, piper şi potriviţi gustul cu zeama de lămâie.
 

Preparatul poate fi servit pe o farfurie presărată cu pătrunjel şi împodobită cu multe felii de lămâie.

 

Padam Bistro, situat pe Bd G-ral Dragalina Nr.18, vă urează Poftă Bună!

Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro





După cum bine ştiţi, cognacul este doar băutura distilată din vinul învechit, fabricată în provincia Cognac, iar creveţii sunt un aliment uşor, carnea lor delicată
fiind bine pusă în valoare de către sosul aromat de cognac, care prin flambare le da o aromă şi un gust deosebit făcând pereche - într-un mod interesant - cu piperul verde. Iată o reţetă recomandată de Padam Bistro, menită să vă încânte simţurile.

 


 

INGREDIENTE:

creveţi tiger

usturoi

roşii cherry

smântâna lichidă

pătrunjel verde

coniac

ulei de măsline,

1 lămâie

sare, piper verde

 

MOD DE PREPARARE:

Se încinge bine o tigaie, se adaugă puţin ulei de măsline, doi căţei de usturoi zdrobiţi (nu pisaţi), care se lasa preţ de câteva secunde, pentru aroma. Adăugaţi creveţii tiger şi imediat după scoateţi căţeii de usturoi din tigaie. Întoarceţi creveţii pe ambele părţi şi tocaţi mărunt câteva fire de pătrunjel, care se adaugă peste creveţii din tigaie. Roşiile cherry se taie în jumătăţi, apoi se pun în tigaie, alături de creveţi şi de sos. Spre final se adăuga o ceşcuţă de coniac, iar mai apoi puţină smântână lichidă, pentru a da consistenţă sosului. Amestecaţi bine, asezonaţi cu sare, piper şi potriviţi gustul cu zeama de lămâie.
 

Preparatul poate fi servit pe o farfurie presărată cu pătrunjel şi împodobită cu multe felii de lămâie.

 

Padam Bistro, situat pe Bd G-ral Dragalina Nr.18, vă urează Poftă Bună!

Stiri asemanatoare

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

Locuri de muncă în Arad. Maxstile face angajări!

Vineri, 08 Septembrie, 2017 16:11

Locuri de muncă în Arad. Maxstile face angajări!

Una dintre cele mai mari companii din Arad face angajări în cadrul extinderii activității și va recruta -muncitori necalificaţi la ansamblare schelet lemn și manipulanţi care & ...

( P) DELIZIOSO Gelato & Dolce- Înghețata de care sigur te-ai îndrăgostit !

Joi, 31 August, 2017 13:50

( P) DELIZIOSO Gelato & Dolce- Înghețata de care sigur te-ai îndrăgostit !

Chiar dacă toamna bate la ușă, înghețata DELIZIOSO din Arad este IREZISTIBILĂ și te așteaptă cu cele mai delicioase arome ! NU EZITA și cumpără înghețată de calitate !&Ic ...

(P) Spălătoria automată Vibo Washing redă frumuseţea covoarelor.

Duminica, 03 Septembrie, 2017 13:50

(P) Spălătoria automată Vibo Washing redă frumuseţea covoarelor.

   Pare greu de crezut că un covor murdar şi plin de praf să se poată întoarce vreodată la starea impecabilă de la început a culorii şi a ţesăturii, însă Vib ...

AFLĂ cum poți scăpa de 10 kilograme în doar o săptămână !

Luni, 28 August, 2017 22:24

AFLĂ cum poți scăpa de 10 kilograme în doar o săptămână !

Vrei să slăbești rapid ? Poți scăpa de 10 kilograme în doar 7 zile ! AFLĂ care este trucul !Iată ce reguli trebuie să urmezi ca să scapi de 10 kilograme în doar o săptăm&ac ...

Câți dintre noi facem astfel de gesturi ? VEZI VIDEO care te va pune pe gânduri

Luni, 21 August, 2017 08:41

Câți dintre noi facem astfel de gesturi ? VEZI VIDEO care te va pune pe gânduri

Un om simplu, șofer, dar cu suflet mare, a oprit în trafic și a făcut un gest demn de tot respectul ! Câți dintre noi am fi făcut la fel ? VEZI VIDEOErau 38 de grade, iar șoferu ...