Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro
Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro

Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro

Vineri, 29 Ianuarie, 2016 12:20 Redactia CULINAR Comentarii 2801 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia CULINAR Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Vineri, 29 Ianuarie, 2016 12:20 2801 vizualizari Tiparire





După cum bine ştiţi, cognacul este doar băutura distilată din vinul învechit, fabricată în provincia Cognac, iar creveţii sunt un aliment uşor, carnea lor delicată
fiind bine pusă în valoare de către sosul aromat de cognac, care prin flambare le da o aromă şi un gust deosebit făcând pereche - într-un mod interesant - cu piperul verde. Iată o reţetă recomandată de Padam Bistro, menită să vă încânte simţurile.

 


 

INGREDIENTE:

creveţi tiger

usturoi

roşii cherry

smântâna lichidă

pătrunjel verde

coniac

ulei de măsline,

1 lămâie

sare, piper verde

 

MOD DE PREPARARE:

Se încinge bine o tigaie, se adaugă puţin ulei de măsline, doi căţei de usturoi zdrobiţi (nu pisaţi), care se lasa preţ de câteva secunde, pentru aroma. Adăugaţi creveţii tiger şi imediat după scoateţi căţeii de usturoi din tigaie. Întoarceţi creveţii pe ambele părţi şi tocaţi mărunt câteva fire de pătrunjel, care se adaugă peste creveţii din tigaie. Roşiile cherry se taie în jumătăţi, apoi se pun în tigaie, alături de creveţi şi de sos. Spre final se adăuga o ceşcuţă de coniac, iar mai apoi puţină smântână lichidă, pentru a da consistenţă sosului. Amestecaţi bine, asezonaţi cu sare, piper şi potriviţi gustul cu zeama de lămâie.
 

Preparatul poate fi servit pe o farfurie presărată cu pătrunjel şi împodobită cu multe felii de lămâie.

 

Padam Bistro, situat pe Bd G-ral Dragalina Nr.18, vă urează Poftă Bună!

Reţete pline de savoare: Creveţi flambaţi în Coniac - Recomandarea Padam Bistro





După cum bine ştiţi, cognacul este doar băutura distilată din vinul învechit, fabricată în provincia Cognac, iar creveţii sunt un aliment uşor, carnea lor delicată
fiind bine pusă în valoare de către sosul aromat de cognac, care prin flambare le da o aromă şi un gust deosebit făcând pereche - într-un mod interesant - cu piperul verde. Iată o reţetă recomandată de Padam Bistro, menită să vă încânte simţurile.

 


 

INGREDIENTE:

creveţi tiger

usturoi

roşii cherry

smântâna lichidă

pătrunjel verde

coniac

ulei de măsline,

1 lămâie

sare, piper verde

 

MOD DE PREPARARE:

Se încinge bine o tigaie, se adaugă puţin ulei de măsline, doi căţei de usturoi zdrobiţi (nu pisaţi), care se lasa preţ de câteva secunde, pentru aroma. Adăugaţi creveţii tiger şi imediat după scoateţi căţeii de usturoi din tigaie. Întoarceţi creveţii pe ambele părţi şi tocaţi mărunt câteva fire de pătrunjel, care se adaugă peste creveţii din tigaie. Roşiile cherry se taie în jumătăţi, apoi se pun în tigaie, alături de creveţi şi de sos. Spre final se adăuga o ceşcuţă de coniac, iar mai apoi puţină smântână lichidă, pentru a da consistenţă sosului. Amestecaţi bine, asezonaţi cu sare, piper şi potriviţi gustul cu zeama de lămâie.
 

Preparatul poate fi servit pe o farfurie presărată cu pătrunjel şi împodobită cu multe felii de lămâie.

 

Padam Bistro, situat pe Bd G-ral Dragalina Nr.18, vă urează Poftă Bună!

Stiri asemanatoare

ABONARE LA NEWSLETTER

Introduceti adresa dvs de email:
   

A venit Pistru....a plecat Galiş

Miercuri, 18 Aprilie, 2018 11:36

A venit Pistru....a plecat Galiş

Inevitabilul s-a produs, după instalarea lui Eusebiu Pistru la conducerea filialei ALDE Arad, fostul preşedinte al ALDE Arad, Florin Galiş, care a fost dat la o parte de conducerea centrală p ...

Telenovela amplasării Monumentului Marii Uniri a luat sfârşit!

Luni, 16 Aprilie, 2018 19:24

Telenovela amplasării Monumentului Marii Uniri a luat sfârşit!

Luni, 16 aprilie 2018, consilierii locali municipali au votat în unanimitate proiectul de hotărâre privind stabilirea amplasamentului final al Monumentului Marii Uniri de la 1918. Es ...

S-au deschis două puncte de distribuire a pubelelor în municipul Arad. Alte centre urmează să se deschidă în zilele care urmează

Vineri, 13 Aprilie, 2018 08:17

S-au deschis două puncte de distribuire a pubelelor în municipul Arad. 
Alte centre urmează să se deschidă în zilele care urmează

RETIM Ecologic Service SA dorește să informeze populația municipiului Arad că, începând cu 10 aprilie 2018, s-au deschis două puncte pentru distribuirea pubelelor situate pe str. ...

Politrucii au dat-o în bară cu fotbalul!

Joi, 19 Aprilie, 2018 08:28

Politrucii au dat-o în bară cu fotbalul!

Politicienii din PSD și ALDE au încercat să profite de alegerile din Federația Română de Fotbal pentru a pune mâna pe un domeniu urmărit de milioane de suporteri. Ei au &ic ...

URMEAZĂ o nouă minivacanță. Românii se pot bucura de o altă zi liberă

Joi, 12 Aprilie, 2018 13:16

URMEAZĂ o nouă minivacanță. Românii se pot bucura de o altă zi liberă

30 aprilie 2018 va fi zi liberă pentru bugetari. Decizia a fost luată în ședința de Guvern de joi, proiectul de hotărâre fiind pe ordinea de zi a Executivului. Proiectul&nbs ...

Şoferiţă însărcinată lovită de tramvai la UTA!

Miercuri, 18 Aprilie, 2018 14:31

Şoferiţă însărcinată lovită de tramvai la UTA!

ARAD: La aproximativ o oră după accidentul produs pe Calea Victoriei, un alt accident s-a produs de această dată, între un tramvai şi un atoturism Fiat.   Accidentul rutier a av ...

Raliul Aradului KIA 2018 caută voluntari!

Vineri, 06 Aprilie, 2018 13:14

Raliul Aradului KIA 2018  caută voluntari!

Preşedintele Colegiului FRAS al arbitrilor aradeni, Egon Zimmerman, continuă pregătirile pentru buna desfaşurare a Raliului Aradului 2018. Etapa arădeana va avea loc în perioada 23-26 ...

Accident de circulație pe Victoriei. Două persoane au ajuns la spital

Miercuri, 18 Aprilie, 2018 12:57

Accident de circulație pe Victoriei. Două persoane au ajuns la spital

ARAD. Miercuri 17 aprilie, la orele prânzului avut loc un accident de circulație pe Calea Victoriei, colț cu strada Ioan Moldovan din municipiul Arad. În accident au fost impli ...

Tripticul „Înmormântarea lui Hristos“ a fost astăzi trimis spre restaurare!

Miercuri, 11 Aprilie, 2018 17:09

Tripticul „Înmormântarea lui Hristos“ a fost astăzi trimis spre restaurare!

Cel mai mare tablou care se află în patrimoniul Muzeului de Artă din Arad, Tripticul „Înmormântarea lui Hristos“, a fost trimis astăzi la Sibiu pentru a fi restau ...

(P) S-a DESCHIS în Micălaca, a doua locație marca MACELLARIA Francesca e Federico !

Vineri, 16 Martie, 2018 08:05

(P) S-a DESCHIS în Micălaca, a doua locație marca MACELLARIA Francesca e Federico !

S-a DESCHIS MACELLARIA Francesca e Federico , a doua locație din Arad !   NOU în Arad, în zona Micălaca, pe strada Splaiul General Gheorge Magheru, b ...

Vizarea anuală a autorizaţiilor de funcţionare pentru agenţii economici este obligatorie!

Joi, 12 Aprilie, 2018 14:19

Vizarea anuală a autorizaţiilor de funcţionare pentru agenţii economici este  obligatorie!

Primăria Municipiului Arad prin Biroul Activitate şi Control Comercial din cadrul Direcţiei Generale Poliţia Locală reaminteşte agenților economici care dețin autorizații de funcționare ...

Sergiu Bîlcea: „Pregătim Târgul Economiei Arădene”

Joi, 12 Aprilie, 2018 14:26

Sergiu Bîlcea: „Pregătim Târgul Economiei Arădene”

Sergiu Bîlcea, vicepreședintele Consiliului Județean Arad, a vizitat S.C. Moda S.A. Arad, una dintre firmele importante ale orașului. „Administrația susține brandurile locale. Ar ...

Geanina Pistru (PNL): „Căprar confirmă: PSD nu vrea parcare subterană în Piața Avram Iancu!”

Joi, 12 Aprilie, 2018 14:41

Geanina Pistru (PNL): „Căprar confirmă: PSD nu vrea parcare subterană în Piața Avram Iancu!”

PSD, prin liderul său Dorel Căprar, confirmă că blochează realizarea unei parcări subterane în Piața Avram Iancu. „Deputatul Căprar, președintele PSD Arad, a comunicat astă ...

Un angajat al unui fast-food a ajuns să fie apreciat de o lume întreagă. AFLĂ ce gest a făcut acesta

Miercuri, 11 Aprilie, 2018 15:20

Un angajat al unui fast-food a ajuns să fie apreciat de o lume întreagă. AFLĂ ce gest a făcut acesta

Un angajat al unui  fast-food din incinta unui mall, din Salvador, Brazilia a uimit o lume întreagă prin gestul său. AFLĂ ce a făcut acesta Angajatul unui fast-food s-a așeza ...

Atelier de gătit SUSHI la ARAD

Miercuri, 11 Aprilie, 2018 15:51

Atelier de gătit SUSHI la ARAD

În data de 14 aprilie a.c., începând cu orele 11 a.m., în Arad va avea loc un atelier de gătit SUSHI, organizat de Finișan Argentina.      &nbs ...

Primarii din județ sunt invitați să își înscrie localitățile în Circuitul Gastronomic!

Miercuri, 11 Aprilie, 2018 15:40

Primarii din județ sunt invitați să își înscrie localitățile în Circuitul Gastronomic!

Primarii din județul Arad sunt invitați să se înscrie în Circuitul Gastronomic Arădean – proiect inițiat de Consiliul Județean Arad în parteneriat cu Primăria Munic ...