AUX CHOCOLATE - Desertul recomandat de Padam Bistro
AUX CHOCOLATE - Desertul recomandat de Padam Bistro

AUX CHOCOLATE - Desertul recomandat de Padam Bistro

Marti, 05 Ianuarie, 2016 11:46 Redactia LOCALE / CULINAR Comentarii 3186 vizualizari  Recomanda pe Facebook  Recomanda pe Twitter
Redactia LOCALE / CULINAR Comentarii  Recomanda pe Facebook Recomanda pe Twitter
Marti, 05 Ianuarie, 2016 11:46 3186 vizualizari Tiparire





E
ste un desert simplu, dar special, care nu conţine nici un fel de aditivi, arome artificiale sau agenţi de creştere – doar ciocolată de cea mai bună calitate. Magia produsă - prăjiturele cu mijlocul de ciocolată fluidă, sunt o sărbătoare a gustului desăvârşit. 





INGREDIENTE:

3 ouă

3 linguri zahăr

3 linguri faina

1 vârf cuţit de sare

200 g unt cu 80% grăsime

400 g ciocolată cu cel puţin 75% conţinut de cacao (menaj)

 

 

MOD DE PREPARARE:

Ouăle se bat spumă cu zahărul, se adaugă făina în ploaie şi se mixează în continuare. Se topeşte ciocolata cu untul, pe baie de aburi (bain marie), apoi se adaugă ciocolată topită şi se omogenizează. Indiferent de volumul formelor în care alegeţi să le pregătiţi, acestea se ung cu unt şi se căptuşesc cu hârtie de copt, unsa bine cu unt. Se pot coace în forme de brioşe, sau de ceramică. Se recomandăsă preîncălziţi cuptorul la 200 grade, timp de 6 - 7 minute până când la suprafaţă se formează o crustă de pământ uscat. Se montează pe farfurii şi se serveşte imediat, lângă îngheţata de vanilie şi sosul de fructe de pădure.

 

 

Echipa Padam Bistro, situat pe Bd. G-ral Dragalina Nr.18, vă doreşte POFTĂ BUNĂ!

AUX CHOCOLATE - Desertul recomandat de Padam Bistro





E
ste un desert simplu, dar special, care nu conţine nici un fel de aditivi, arome artificiale sau agenţi de creştere – doar ciocolată de cea mai bună calitate. Magia produsă - prăjiturele cu mijlocul de ciocolată fluidă, sunt o sărbătoare a gustului desăvârşit. 





INGREDIENTE:

3 ouă

3 linguri zahăr

3 linguri faina

1 vârf cuţit de sare

200 g unt cu 80% grăsime

400 g ciocolată cu cel puţin 75% conţinut de cacao (menaj)

 

 

MOD DE PREPARARE:

Ouăle se bat spumă cu zahărul, se adaugă făina în ploaie şi se mixează în continuare. Se topeşte ciocolata cu untul, pe baie de aburi (bain marie), apoi se adaugă ciocolată topită şi se omogenizează. Indiferent de volumul formelor în care alegeţi să le pregătiţi, acestea se ung cu unt şi se căptuşesc cu hârtie de copt, unsa bine cu unt. Se pot coace în forme de brioşe, sau de ceramică. Se recomandăsă preîncălziţi cuptorul la 200 grade, timp de 6 - 7 minute până când la suprafaţă se formează o crustă de pământ uscat. Se montează pe farfurii şi se serveşte imediat, lângă îngheţata de vanilie şi sosul de fructe de pădure.

 

 

Echipa Padam Bistro, situat pe Bd. G-ral Dragalina Nr.18, vă doreşte POFTĂ BUNĂ!

Stiri asemanatoare

Cursuri de calificare pentru meseria de “INFRACTOR”

Vineri, 06 Iulie, 2018 10:41

Cursuri de calificare pentru meseria de “INFRACTOR”

În urma modificărilor aduse Codului Penal, se zvoneşte deja că sunt iniţiative care ar dori îmbogăţirea Codului Caen al meseriilor din România cu cea de „infractor&r ...

Un bebeluș de numai 3 luni a murit într-un tragic accident de circulație

Luni, 09 Iulie, 2018 15:58

Un bebeluș de numai 3 luni a murit într-un tragic accident de circulație

În acest weekend, un grav accident de circulație s-a transformat într-o adevărată tragedie. Accidentul rutier a avut loc pe Drumul Național 68, pe raza localității Băuțar din ...

Alertă! Cod portocaliu de inundații în Arad şi alte 22 de judeţe!

Duminica, 08 Iulie, 2018 19:30

Alertă! Cod portocaliu de inundații în Arad şi alte 22 de judeţe!

ANM a transmis o avertizare de cod portocaliu de inundaţii în 23 de judeţe, pentru intervalul: 08 Iulie ora 16:00 - 11 Iulie ora 00:00. Judeţe: Alba, Arad, Argeș, Brașov, Buzău, Cara ...

Doi copaci puşi la pământ şi un acoperit luat de vânt este bilanţul unei mici furtuni de vară de duminică după amiaza

Duminica, 08 Iulie, 2018 16:37

Doi copaci puşi la pământ şi un acoperit luat de vânt este bilanţul unei mici furtuni de vară de duminică după amiaza

O furtună de vară, scurtă dar intensă s-a abătut peste municipiul Arad duminică după amiaza, şi a reuşit să facă câteva pagube.   Doi copaci au fost puşi la pământ ...

Sergiu Bîlcea:„Parlamentarii PSD au dat liber la furat prin dezincriminarea abuzului în serviciu!”

Joi, 05 Iulie, 2018 13:56

Sergiu Bîlcea:„Parlamentarii PSD au dat liber la furat prin dezincriminarea abuzului în serviciu!”

PSD continuă eforturile disperate de a controla justiţia şi de a modifica legislaţia penală, în aşa fel încât Liviu Dragnea să scape de condamnare. „PSD urmăreş ...

Destinaţii de călătorie, astăzi câteva impresii din Dubai

Duminica, 08 Iulie, 2018 11:48

Destinaţii de călătorie, astăzi câteva impresii din Dubai

De la un simplu sat de pescari în urmă cu câteva zeci de ani, Dubai a ajuns unul din cele mai moderne şi impresionante oraşe ale lumii. Este una dintre cele mai râvnite desti ...

Rezultatele tragerii Loto 6 din 49 din 8 iulie 2018

Duminica, 08 Iulie, 2018 19:09

Rezultatele tragerii Loto 6 din 49 din 8 iulie 2018

Rezultatele tragerii Loto 6 din 49 din 8 iulie 2018. Loteria Română a organizat noi trageri LOTO duminică, 8 iulie, fiind extrase numerele câştigătoare la Loto 6/49, Noroc, Loto 5 ...

Proiectul „100 de femei liberale, 100 de ani de la Marea Unire” a adus alte 10 doamne în PNL!

Miercuri, 04 Iulie, 2018 14:47

Proiectul „100 de femei liberale, 100 de ani de la Marea Unire” a adus alte 
10 doamne în PNL!

Campania prin care doamnele şi domnişoarele sunt invitate să se implice în viaţa comunităţii continuă cu succes la PNL. Geanina Pistru, prim-vicepreşedintele Organizaţiei Femeilor ...

Tu ştii cum să alegi butonii personalizaţi potriviţi?

Vineri, 06 Iulie, 2018 07:47

Tu ştii cum să alegi butonii personalizaţi potriviţi?

Barbatii nu au o cutie de bijuterii la fel de bogata precum a femeilor, insa un lucru este cert: multi stiu ca ceasul si butonii nu ar trebui sa le lipseasca. Iar un barbat stilat va aprecia into ...

GRAV accident rutier la Pleșcuța. Elicopterul SMURD s-a deplasat la fața locului

Luni, 09 Iulie, 2018 16:35

GRAV accident rutier la Pleșcuța. Elicopterul SMURD s-a deplasat la fața locului

Un grav accident de circulație a avut loc în urmă cu puțin timp pe DN79 A, între Pleșcuța și Vârfurile, în județul Arad. Din primele informații, la fața locu ...

Accident violent pe strada Şaguna, una din maşini a spart zidul unei case!

Sambata, 07 Iulie, 2018 15:39

Accident violent pe strada Şaguna, una din maşini a spart zidul unei case!

Arad: Sâmbătă în jurul orei 14:50, a avut loc un accident violent la intersecţia străzilor Andrei Şaguna cu Liviu Rebreanu.   În accident au fost implicate două aut ...

Vaca care a ieşit la plimbare prin oraş ziua în amiaza mare

Vineri, 06 Iulie, 2018 09:06

Vaca care a ieşit la plimbare prin oraş ziua în amiaza mare

Proprietarul vacii care a fost văzută joi, 5 iulie 2017, umblând pe străzile din centrul municipiului Arad a fost identificat. P.I. le-a declarat oamenilor legii că animalul nu s-a mai ...